Blog de recetas de Frutas y Verduras - La Caja Saludable

Sopa fría de melón Galia con jamón y menta

4 de julio de 2025

Ingredientes (4 raciones): - 2 melones Galia maduros - 4 lonchas finas de jamón serrano - 1 yogur griego - 50 g de piñones - 2 cucharadas de vinagre... Leer más...

Sashimi de sandía naranja

20 de junio de 2025

La receta de la semana, Sashimi de sandía naranja. Ingredientes: ½ sandía naranja (también puede ser sandía roja si no consigues la naranja) 3 cucharadas de salsa de soja 1... Leer más...

Ensalada de Sandía Naranja con Lima y Menta

20 de junio de 2025

La sandía naranja es la revolución del momento. Si aún no la has probado, te sorprenderá por su dulzor. Te proponemos una Ensalada de sandía naranja con lima y menta. ... Leer más...

Descubre el placer natural de las ciruelas

16 de mayo de 2025

Ciruelas al horno con miel y canela Ingredientes (para 2 personas): 4 ciruelas maduras 2 cucharaditas de miel (o azúcar moreno si prefieres) ½ cucharadita de canela en polvo Unas... Leer más...

Ensalada fresca de papaya, lechuga y lima

14 de mayo de 2025

Rica en vitamina C, antioxidantes, fibra y una enzima llamada papaína que favorece la digestión, es ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada y natural. Ya sea en batidos, ensaladas... Leer más...

Mini brochetas tropicales de kiwi

4 de abril de 2025

Mini brochetas tropicales de kiwi Ingredientes (para 2 personas): 2 kiwis maduros 1 plátano mediano ½ taza de fresas (opcional) Chocolate negro derretido (opcional) Preparación (5 minutos): Corta la fruta:... Leer más...

Berenjenas rellenas de tomate, pimiento, carne picada y albahaca

21 de febrero de 2025

Berenjenas rellenas de tomate, pimiento, carne picada y albahaca Ingredientes: 2 berenjenas 200 g de carne picada 1 tomate, 1 pimiento, 1 cebolla, 2 ajos Albahaca fresca, sal, pimienta, AOVE... Leer más...

Tartar de tomate Sacrum

14 de febrero de 2025

Tartar de Tomate Sacrum con Aguacate y Vinagreta de Mostaza Ingredientes (para 2 personas): 2 tomates Sacrum (Corazón de Buey Invertido) maduros ½ aguacate maduro 1 cucharada de cebolla morada... Leer más...

Cena romántica saludable para San Valentín

14 de febrero de 2025

San Valentín es la ocasión perfecta para sorprender a tu pareja con una cena especial. Y qué mejor manera de celebrar el amor que con una cena deliciosa, saludable y... Leer más...

Batido de Plátano Rojo y Arándanos

14 de febrero de 2025

El plátano rojo es una variedad de plátano que se distingue por su piel rojiza o púrpura y su pulpa más dulce y cremosa en comparación con el plátano amarillo... Leer más...

Ensalada de Burrata con Tomate y Salsa Tartufata

10 de febrero de 2025

A la trufa negra se le han atribuido virtudes afrodisiacas Esta semana te ofrecemos una deliciosa salsa tartufata y una receta tan sencilla como deliciosa. Ingredientes: 2 tomates Sacrum 1... Leer más...

Un batido de fresas y arándanos: Alegra tu semana

24 de enero de 2025

Nada como un batido para comenzar el día con energía y vitalidad. Fresas y arándanos se unen en esta receta fácil y deliciosa, ideal para un desayuno rápido, un snack... Leer más...