El Blog de La Caja Saludable

 Heladitos de Sandía naranja... & Naranja Sin azúcar, sin complicaciones… ¡y llenos de frescura! Cuando el calor aprieta, nada mejor que un snack saludable, hidratante y lleno de sabor natural....

Una bebida natural que transforma tu salud Cada vez más personas eligen la kombucha como parte de su rutina diaria, y no es casualidad. Esta bebida fermentada a base de...

Receta ideal para verano – 4 ingredientes, puro sabor  Ingredientes (2 personas): - 4 pimientos Charleston  - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - Zumo de ½ limón...

Ideal para verano: fresca, saciante y lista en 25 minutos.  Ingredientes (2 raciones): - 1 boniato mediano - 1 aguacate maduro - Jugo de 1 lima - Un puñado de...

  Ingredientes (4 raciones): - 2 melones Galia maduros - 4 lonchas finas de jamón serrano - 1 yogur griego - 50 g de piñones - 2 cucharadas de vinagre...

La receta de la semana, Sashimi de sandía naranja.  Ingredientes: ½ sandía naranja (también puede ser sandía roja si no consigues la naranja) 3 cucharadas de salsa de soja 1...

La sandía naranja es la revolución del momento. Si aún no la has probado, te sorprenderá por su dulzor.  Te proponemos una Ensalada de sandía naranja con lima y menta. ...

Ciruelas al horno con miel y canela Ingredientes (para 2 personas): 4 ciruelas maduras 2 cucharaditas de miel (o azúcar moreno si prefieres) ½ cucharadita de canela en polvo Unas...

Rica en vitamina C, antioxidantes, fibra y una enzima llamada papaína que favorece la digestión, es ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada y natural. Ya sea en batidos, ensaladas...

Mini brochetas tropicales de kiwi Ingredientes (para 2 personas): 2 kiwis maduros 1 plátano mediano ½ taza de fresas (opcional) Chocolate negro derretido (opcional) Preparación (5 minutos): Corta la fruta:...

Berenjenas rellenas de tomate, pimiento, carne picada y albahaca Ingredientes:  2 berenjenas 200 g de carne picada 1 tomate, 1 pimiento, 1 cebolla, 2 ajos Albahaca fresca, sal, pimienta, AOVE...

Tartar de Tomate Sacrum con Aguacate y Vinagreta de Mostaza Ingredientes (para 2 personas): 2 tomates Sacrum (Corazón de Buey Invertido) maduros ½ aguacate maduro 1 cucharada de cebolla morada...

San Valentín es la ocasión perfecta para sorprender a tu pareja con una cena especial. Y qué mejor manera de celebrar el amor que con una cena deliciosa, saludable y...

El plátano rojo es una variedad de plátano que se distingue por su piel rojiza o púrpura y su pulpa más dulce y cremosa en comparación con el plátano amarillo...

A la trufa negra se le han atribuido virtudes afrodisiacas Esta semana te ofrecemos una deliciosa salsa tartufata y una receta tan sencilla como deliciosa. Ingredientes: 2 tomates Sacrum 1...

Nada como un batido para comenzar el día con energía y vitalidad. Fresas y arándanos se unen en esta receta fácil y deliciosa, ideal para un desayuno rápido, un snack...

Esta semana, disfruta de un postre que combina lo mejor de dos frutas llenas de sabor: fresas y arándanos. Este crumble es perfecto para los días en los que buscas...

Esta semana, la caja saludable trae dulces y deliciosas mazorcas de maiz. ¿Quieres hacer la receta más viral? Sigue estos sencillos pasos.  Corn Ribs Ingredientes: Mazorcas de maíz (2) Aceite...

  Esta semana como novedad te ofrecemos Radiccio en tu caja saludable. Una fuente de antioxidantes, que contiene antocianinas, que le dan su color característico y protegen contra el envejecimiento...

El plátano de Canarias tiene multitud de propiedades y ayuda a combatir la hipertensión, la retención de líquidos, etc. El sodio está presente en la sal y cuando aumentamos la...

Ideal para tostadas, yogures o como acompañamiento de quesos, la mermelada de arándanos sin azúcar es un opción deliciosa para disfrutar de estas berries cargadas de antioxidantes.  Ingredientes:  6 tazas...

Ya está a la venta la nueva caja de Navidad edición limitada, con productos gourmet para regalar lo mejor a los tuyos. La Caja Saludable edición especial Navidad presenta una exquisita...

La tortilla es siempre un clásico de la gastronomía española y una buena manera de hacer cocina de aprovechamiento. Esta semana te proponemos hacerla con nuestras deliciosas acelgas ecológicas. Cuéntamos...

Flan de caqui (CookPad) Ingredientes (2 raciones) Duración estimada: 20 minutos 4 caqui medianos 2 yogures naturales 1, 1/2 cucharadita cacao en polvo sin azúcar 1 cucharadita jengibre 1 cucharadita canela Un vaina de vainilla Un poco de...