El Blog de La Caja Saludable

La vuelta a la rutina es el momento perfecto para nuevos propósitos y para controlar nuestras comidas diarias. Normalmente, solemos recurrir a opciones poco saludables cuando estamos fuera de casa,...

Es importante que al menos una de las raciones de verduras que consumes al día sea cruda. La razón es porque el proceso de cocción destruye vitaminas (vitamina C, provitamina...

La disposición de los alimentos en el frigorífico puede hacer que éstos duren más en mejores condiciones. Hay ciertos productos que es mejor guardarlos fuera de la nevera, otros dentro,...

Tenemos un mes por delante para disfrutar de sabores deliciosos y ecológicos gracias a la caja de fruta de hueso. Ciruela Red Beauty, Albaricoque Colorado, Paraguayo Zumba, Samantha y Melocotón...

Reconvertimos el clásico de melón con jamón, dándole un toque más moderno y muy refrescante. 

La salsa de chile picante puede realzar el sabor de carnes, aves, mariscos y vegetales al agregar un toque de intensidad y un sabor característico.

Descubre Zucchiolo, la nueva y sorprendente hortaliza para comer en fresco o cocinada. Se trata de una nueva hortaliza que se produce bajo el sol del sur de España. Parace un...

Si aún no lo has hecho, tienes que probar nuestras zanahorias de arenas finas de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), un distintivo de calidad con el que se pretende mantener y...

La fruta de verano da mucho juego pero la sandía es, sin duda, todo un clásico. Es hidratante y baja en calorías. Este granizado va a hacer las delicias de...

Con solo unas 25 kcal por cada 100 g de porción comestible, son una verdura interesante para las dietas. Son muy ricos en agua, tienen un efecto saciante, diurético, y son...

Bimi® es ideal para todo tipo de dietas, al contar con un aporte calórico de tan solo 35 Kcal por 100g. Es rico en vitaminas y minerales y contiene más...

Bimi® es una verdura de la familia del brócoli que se distingue por su dulce sabor y una textura tierna. Es 100% comestible, del tallo al florete. Destaca por sus...

Ensalada de verduras ideal para comer sano, de manera divertida. Su combinación es además saciante, por lo que no sentirás sensación de hambre. Ah! Y son ricos en fibra, por...

El pimiento Sweet Bite se caracteriza por su dulce sabor, ideal para disfrutar dipeando en salsas. Te proponemos una opción sana y deliciosa, perfecta para picar entre horas; humus casero...

Un pimiento cónico Sweet Palermo® es sencillo de preparar de muchas formas diferentes. Por tanto, puedes disfrutar cada día de una receta distinta con pimiento cónico. Disfrútalos de todas las...

Un tomate que te va a sorprender por su sabor y forma inusuales. Te proponemos un tartar muy especial para sacar todo el provecho a esta variedad de tomate. Wabi...

Es una fruta efímera y delicada y, quizá por eso la apreciamos tanto. También por su sabor y por la variedad de formas de preparación. Los fresones de la caja...

Las bajas temperaturas invitan a disfrutar de una bebida caliente y reconfortante. Los cítricos pueden ser una alternativa (sin teína) muy interesante para llenarnos de vitaminas. El genjibre puede ayudar...

Su sabor suave y su forma hacen de este calabacín un producto perfecto para rellenar (verduras, atún, carne, arroz...) Muchos de los ingredientes que necesitas para esta receta los vas...

Le damos una vuelta de tuerca a la clásica berenjena rellena. Esta vez, la preparamos en forma de rollito y 100% vegana. Divertida, sana y fácil de preparar. 

Sabías que los frutos rojos son una excelente fuente nutricional con numerosos beneficios para la salud. Esta semana, solo para los afortunados suscriptores, la caja saludable clásica te ofrece fresas...

La limonada o el agua con limón, puede consumirse como una bebida refrescante, dentro de una alimentación equilibrada y un estilo saludable, en general. Añadiendo un toque de hierbabuena elevarás...

Como guarnición o aperitivo, los bastones de boniato al horno son una excelente y saludable opción. Para los niños, pueden mantener la apariencia de patatas fritas pero mucho más sanas.

Catalogados dentro de la categoría de súper frutas por sus características nutricionales y antioxidantes, los arándanos neutralizan los radicales libres, ayuda a fortalecer el colágeno y combate inflamaciones.