El Blog de La Caja Saludable

Aprovecha las propiedades nutricionales del calabacín que, al comerse crudo, conserva al 100%. Practica el crudismo con nuestro calabacín CRÜ. Hoy te sugerimos una receta sencilla y divertida a base de...

Se acerca el verano y queremos darte a conocer una nueva manera de disfrutar del pepino snack. Unos refrescantes polos con zumo de sandía. Te van a encantar y también a...

Esta semana disfrutamos de unos deliciosos pimientos tipo padrón. Antes de prepararlos, compartimos algunos consejos. Por ejemplo, para conseguir que nos salgan homogéneos lo mejor es no apelotonarlos en la...

El guacamole es uno de los platos estrella de la cocina Tex-Mex. Esta semana, la caja saludable te ofrece muchos de los ingredientes necesarios para realizar una sencilla receta y...

Se nos ocurren un montón de snacks saludables con el mini pimiento dulce tricolor: al natural, en la oficina o de camino al gimnasio, en una ensalada ligera, para dipear...

Los pimientos Sweet Palermo son sorprendentemente dulces y están buenísimos, esto lo avalan reconocimientos como el Premio Sabor del Año 2021. Pero es que, además, son muy saludables. Tan solo...

Rompe la rutina y crea nuevas recetas, diferentes, acordes con las temperaturas primaverales que se nos avecinan. La Caja Saludable te propone incorporar verduras frescas de temporada en todas las...

Ya sea por su sabor, sus propiedades nutricionales o su sencilla manera de cocinar, lo cierto es que Bimi® está cautivando vuestros corazones. Os proponemos una receta que se prepara...

En tu caja saludable vas a encontrar muchos de los ingredientes necesarios para realizar este exquisito y ligero salteado. Es sencillo y rápido, muy socorrido para una cena o un...

El calabacín redondo tiene un sabor y textura similar a la del calabacín convencional si bien es cierto que da mucho juego en la cocina a la hora de apostar...

Las ensaladas son una manera deliciosa de incluir verduras de lo más variado sin necesidad de un cocinado largo o laborioso. Se necesitan muy pocos ingredientes pero el resultado es...

La berenjena japonesa tiene un sabor más suave que la berenjena tradicional. No hace falta dejarlas con sal y al ser de tamaño más pequeño se hacen mucho más rápido. Esta...

Te traemos manzanas Golden Delicious, de una de nuestras cooperativas socias de Navarra, concretamente del Valle del Ebro. Se caracterizan por tener un toque ligeramente ácido, son aromáticas y dulces...

Sabroso, versátil, fácil de hacer y lleno de nutrientes. Es tan tierno y suave que se puede consumir entero. Tiene un sabor más suave que el brócoli y se asemeja...

Esta semana nuestra caja de cítricos cuenta con dos tipos de naranja, Navel Lane Late y Salustiana. Compáralas y nos cuentas cuál es tu favorita.

La caja clásica incluye nuestro exclusivo tomate Sugarino, deliciosamente dulce, con un tamaño un poco más grande que un cherry y de color rojo intenso. Un bocado ligero, sano y...

La caja saludable siempre trae productos novedosos para dártelos a conocer. En esta ocasión, te presenta a Crü, un delicioso calabacín que es perfecto para consumir en crudo por su...

El calabacín amarillo es una opción fácil, sana y deliciosa para ensaladas o guarniciones. Puede servirse frío o caliente. Agrega volumen, color y humedad a los platos de verduras y...

El nabo Daikon o rábano blanco es una raíz típica de Japón y que se utiliza mucho en alimentación macrobiótica y en recetas exóticas. Es muy característico su sabor ligeramente...

Con tus pepinos de esta semana puedes preparar Tzatziki Griego, un aperitivo sano, ligero, que no requiere de demasiados ingredientes y que no precisa de batidora, ni complicados utensilios de...

Tomate Red Noir es una fuente natural de antioxidantes.  Fuente natural de Vitamina C. El color rojo grosella en su interior es característico de su contenido en licopeno, que es un...

Kumato tiene un aspecto tan exótico y un sabor tan intenso y único, que resulta fácil preparar platos innovadores y creativos. Os proponemos una receta como entrante, sencilla y fácil...

Este jueves, 4 de febrero, a las 18.00 horas, Aitor Sánchez, colaborador de cabecera de UNICA, te aclara todas tus dudas en materia de nutrición. Puedes mandar tus preguntas a...

La caja saludable regala una bolsa reutilizable en exclusiva para sus suscriptores durante las próximas dos semanas para que puedan hacer la compra de manera responsable y sostenible sin recurrir...