El Blog de La Caja Saludable

Crema de puerros con chips de verduras La Caja Saludable
Crema de puerros con chips de verduras
Aunque puedes encontrarlo en el mercado durante todo el año, en otoño e invierno es cuando el puerro está en su mejor momento. A veces se usa como sustitutivo de... Leer más...
Auténtica salsa de tomate al estilo italiano La Caja Saludable
Auténtica salsa de tomate al estilo italiano
La variedad de tomate San Marzano, oriunda de Italia, es ideal para preparar salsa de tomate porque los tomates son muy rojos, dulzones y con mucha pulpa. Hoy te enseñamos... Leer más...
Berenjenas rellenas con cebolla La Caja Saludable
Berenjenas rellenas con cebolla
Saludable, sabrosa y tremendamente versátil, la berenjena nos ofrece múltiples posibilidades en la cocina: frita, al horno, en pisto… o rellena de verduras. Leer más...
Calabaza como base para pizzas La Caja Saludable
Calabaza como base para pizzas
A veces las opciones vegetales te dan mucho más de lo que crees. Te recomendamos esta pizza con la masa hecha a base de pasta de calabaza cacahuete.  Leer más...
Bruscheta de Kumato® con reducción de balsámico La Caja Saludable
Bruscheta de Kumato® con reducción de balsámico
En estos días de reuniones, se pueden presentar amigos y familiares en casa de manera espontánea. Puedes quedar como un autentico cocinillas con esta receta de Kumato® sencilla y deliciosa Leer más...
Fajitas Tex-Mex con pimientos tricolor y aguacates La Caja Saludable
Fajitas Tex-Mex con pimientos tricolor y aguacates
Todo el sabor de la cocina Tex-Mex usando unos sencillos pimientos tricolor y aguacates, como siempre de origen nacional y cultivamos por nuestros agricultores.  Leer más...
Ajo negro, de exótico a indispensable en la cocina La Caja Saludable
Ajo negro, de exótico a indispensable en la cocina
El ajo negro es aún un gran desconocido para muchos, pero los amantes de la buena cocina ya conocen este producto que se asociaba a cocina ética pero que hoy... Leer más...
Crema de brócoli La Caja Saludable
Crema de brócoli
Con todos los eventos navideños que se avecinan, necesitas una receta que te reconforte y te haga recuperar todos los nutrientes que demanda tu organismo.  Leer más...
Ensalada agridulce de tomate La Caja Saludable
Ensalada agridulce de tomate
Cuando un tomate es realmente bueno, no necesita aderezos, se puede tomar solo con AOVE y sal, pero, para que te inspires, compartimos esta receta de ensalada agridulce ligera, perfecta... Leer más...
Bombones de tomate Nippo con chocolate La Caja Saludable
Bombones de tomate Nippo con chocolate
Nippo es un tomate totalmente diferente a los que se pueden encontrar en el mercado actualmente. Es muy llamativo gracias a su piel brillante y muy fina. Compartimos una sencilla receta... Leer más...
Poké Bowl con aguacate, un plato completo y muy sano La Caja Saludable
Poké Bowl con aguacate, un plato completo y muy sano
Este nombre significa literalmente ‘en trozos pequeños’ y es una receta típicamente hawaiana, que se está implantando con fuerza en nuestra sociedad, gracias a que se considera un plato atractivo... Leer más...
Caldo Navideño La Caja Saludable
Caldo Navideño
Ve ensayando para ser el mejor anfitrión durante estas fechas. Te proponemos un delicioso caldo reponedor y para ello incluimos en tu caja clásica los ingredientes necesarios para prepararlo: judías... Leer más...