El Blog de La Caja Saludable

Te animamos a participar en nuestro concurso de recetas de berenjena japonesa. Sube una foto a tu cuenta de instagram con una receta de nuestra berenjena japonesa y etiquétanos @lacajasaludable. 

La patata se puede utilizar de mil maneras y siempre es un básico de nuestra cocina. Esta semana os proponemos una receta con un toque italiano, Ñoquis de patata. Los clientes...

Uno de los productos más característicos de la caja saludable son los picantes. Aitor Sánchez, nutricionista y autor del blog Mi Dieta Cojea, ensalza sus beneficios y las múltiples posibilidades que tienen...

El pimiento es una verdura versátil que se puede consumir tanto en crudo como al horno, a la parrilla, frita.. da un toque de sabor inconfundible y mucho colorido a...

Disfruta de una deliciosa ensalada de brócoli y fruta con pollo a la parrilla

¿Quieres conocer nuevos productos? Pues estás de suerte. La caja saludable premia la fidelidad de sus seguidores con productos novedosos, inusuales o sencillamente deliciosos. El último de ellos ha sido...

Pelamos la cebolla y cortamos en Juliana. Pelamos la patata y cortamos en trozos. A la calabaza le quitamos la piel y la parte del centro con hebras y semillas...

Queremos que disfrutes de la Navidad y que la cocina no se convierta en una obligación estresante. Te proponemos una receta de Ratatouille para sacar el máximo partido a tus...

Desde esta semana ya puedes hacerte con tu caja monoproducto de patatas. Está compuesta por 8 kilos de patatas que se cultivan en suelo de arena fina en Sanlúcar de...

Esta Navidad te invitamos a regalar SALUD. Durante las dos próximas semanas, la caja saludable incluye, junto a su oferta habitual, dos productos gourmet que no pueden faltar en tu...

La caja saludable recupera una de sus primeras referencias, la caja básica de hortalizas. Desde esta semana ya puedes pedir tu caja básica con 5 kilos de hortalizas frescas de...

Con esta receta podrás preparar un delicioso Carpaccio de Tomate. Sigue nuestros pasos y disfruta de una elaboración exquisita con nuestros tomates.

Cuando pides la caja saludable contribuyes al consumo responsable y sostenible. Hoy en día, la inmediatez se ha convertido en factor clave del comercio electrónico. Determinadas empresas líderes en este...

Todos los domingos a medianoche se cierran automáticamente los pedidos de la caja saludable. A partir de ahí empieza el proceso necesario para que tu caja llegue a tu hogar...

Siempre buscamos un pimiento sabroso, sencillo de preparar de múltiples formas, que sea versátil en la cocina y que nos sirva para enriquecer todas nuestras recetas. Nuestra propuesta culinaria sitúa al pimiento...

Con la compra de la caja saludable puedes contribuir a la economía social, porque todos nuestros productos proceden de cooperativas españolas formadas por agricultores y agricultoras locales.

Durante todo el mes de noviembre la caja saludable ha patrocinado el podcast de Cristina Mitre, una periodista que ha logrado un gran éxito con sus entrevistas a expertos sobre...

Este plato se ha extendido por todo el mundo por su versatilidad, sus propiedades nutricionales y su increíble sabor. La realidad es que este colorido plato proviene de Hawái: lugar...

Destaca por su aporte en hidratos de carbono. Después del plátano y la uva, es el que más cantidad de carbohidratos contiene (13.4%), lo que lo convierte en una de...

La lechuga es un alimento muy refrescante por su gran contenido en agua y nos aporta minerales y vitaminas interesantes, como potasio, magnesio, calcio, vitamina A en forma de betacaroteno...

Al ser el agua su componente principal, seguido de nutrientes como hidratos de carbono y poca cantidad de grasa y proteínas, es un ingrediente con bajos niveles de calorías que...

El brócoli tiene una gran importancia desde el punto de vista nutricional, ya que contiene una elevada cantidad de vitaminas (vitamina A, beta-caroteno, niacina, vitamina B1, B2, B6, E, ácido...

Sus propiedades nutricionales hacen que sea demandado como un súper alimento en la dieta, al tener propiedades antioxidantes, ser rico en vitaminas, aportar poca carga glucémica, actuar como desintoxicante y...