Nada como un toque picante para ensalzar un plato

Uno de los productos más característicos de la caja saludable son los picantes. Aitor Sánchez, nutricionista y autor del blog Mi Dieta Cojea, ensalza sus beneficios y las múltiples posibilidades que tienen en la cocina. Hay una escala variada de picantes según su intensidad y depende de los gustos personales de cada consumidor cuál elegir.

En invierno, Aitor Sánchez considera muy interesante la opción de añadir unas rodajas de pimiento picante a las sopas. Si se prefieren conservar se pueden añadir posteriormente a un sofrito, por ejemplo.

Un recurso muy socorrido para consumir picantes es rellenar la aceitera y darle un toque especial a todos nuestros platos. 

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