Salteado de pimientos verdes
Salteado de pimientos verdes
Ingredientes:
- Pimiento verde: 3 uds (puedes combinar nuestras variedades Charleston y Sivri)
- Cebolla: ½ ud (en tu caja clásica)
- Ajo: 1 diente (en tu caja clásica)
- AOVE: 1 cucharadita de postre
- Sal: 1 pizca
Preparación:
En una sartén con aceite de oliva doramos los dientes de ajos fileteados. Picamos la cebolla y la añadimos a la sartén. Cuando tengamos el sofrito pochado, añadimos los pimientos en tiras. Cocinamos a fuego medio-alto hasta que los pimientos estén cocinados y ya tenemos nuestro plato.
