Salteado de pimientos verdes

Salteado de pimientos verdes

Salteado de pimientos verdes

Ingredientes:

  • Pimiento verde: 3 uds (puedes combinar nuestras variedades Charleston y Sivri)
  • Cebolla: ½ ud (en tu caja clásica)
  • Ajo: 1 diente (en tu caja clásica)
  • AOVE: 1 cucharadita de postre
  • Sal: 1 pizca

Preparación:

En una sartén con aceite de oliva doramos los dientes de ajos fileteados. Picamos la cebolla y la añadimos a la sartén. Cuando tengamos el sofrito pochado, añadimos los pimientos en tiras. Cocinamos a fuego medio-alto hasta que los pimientos estén cocinados y ya tenemos nuestro plato.