Boniato, el primo desconocido de la patata

Está relacionado con la patata, pero le gana nutrientes y, además, favorece la salud del sistema digestivo. 

Boniato a la parrilla 

Ingredientes

  • 3 boniatos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar o sirope de arce
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración: 

Cortar a cubos los boniatos y meterlos en un cazo. Incorporar todos los ingredientes en el cazo y remover hasta que los boniatos cambien de color. A continuación, envolver los cubos de boniato en papel de aluminio y meter en la parrilla. Cocinar el boniato durante 30 minutos a una temperatura de 190 ºC y darle la vuelta cada 7 minutos más o menos. Cuando los cubos de boniato estén blandos, sacar de la parrilla y servir en un plato.

¿Cuál es el proceso hasta que recibes la

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