Recetas

Cómo hacer gazpacho de melón La Caja Saludable

Cómo hacer gazpacho de melón fácil y refrescante

18 de septiembre de 2023

Una vez que hayas probado el gazpacho de melón, se convertirá en un indispensable de tu recetario de verano. Ligero, fresco y con un sabor lleno de contrastes. Leer más...

Calabaza hokkaido al horno

18 de septiembre de 2023

La calabaza hokkaido es una variedad más dulce pero también contiene menos agua, lo que permite conservarlas en buen estado durante más tiempo. Es muy recomendable hacer preparaciones al horno. Leer más...

Receta de Granizado de tomate picante

18 de septiembre de 2023

Los pimientos picantes tienen una variedad enorme de colores y tipos, y hasta de nivel de picante. Aportan un toque especial a tus platos. Para este verano te proponemos un... Leer más...

Crema fría de calabacín redondo y yogur

18 de septiembre de 2023

Los calabacines redondos abren muchas más posibilidades en la cocina de las que imaginamos. No solo se pueden elaborar rellenos sino que son una excelente elección para una crema fría,... Leer más...

Ensalada campera o ensalada de verano

18 de septiembre de 2023

Cuando se aproximan las fechas más calurosas hay que replantear el menú para que los más pequeños sigan tomando verduras. La ensalada campera es una clásica opción que incorpora todas... Leer más...

Innova en tus recetas con la berenjena japonesa

18 de septiembre de 2023

Las berenjenas japonesas se pueden asar fácilmente. Dado que son mucho más suaves y tersas que la berenjena normal, su relleno cocido le da un efecto blando. Leer más...

Salsa arrabiata para elevar cualquier plato

18 de septiembre de 2023

Las salsas picantes son un complemento perfecto para cualquier plato de carne, verduras o pescado. Con unos sencillos ingredientes podemos convertir una receta básica en algo memorable. ¡Toma nota! Leer más...

Ciruelas de temporada recién cogidas por nuestros agricultores

18 de septiembre de 2023

Esta semana la caja clásica y la clásica ecológica incluyen ciruelas de temporada cultivadas por nuestros agricultores locales. Leer más...

Albaricoques, bocados de salud

18 de septiembre de 2023

El albaricoque es una fruta plagada de beneficios para la salud ya que es rica en vitaminas, y minerales, mientras que también destaca por su contenido en betacaroteno (antioxidante) y... Leer más...

Disfruta de paraguayos con mucho sabor

18 de septiembre de 2023

El paraguayo Samantha tiene una pulpa carnosa, jugosa, muy dulce, y una piel más fina que la del melocotón. La variedad Samantha se distingue por tener mayor azúcar y ser... Leer más...

La ensalada más refrescante con sandía

18 de septiembre de 2023

La ensalada de sandía y pepino es muy refrescante. Es ideal para esos días de calor en los que necesitamos una buena hidratación. Leer más...

Si eres fan del espárrago estás de enhorabuena

18 de septiembre de 2023

Los espárragos aportan numerosas beneficios a la salud. Pero además, son fáciles de preparar y están buenísimos. Te sugerimos cocinarlos al dente a fuego bajo para evitar que se pierdan... Leer más...