Tartaletas fáciles de melocotón amarillo

Tartaletas fáciles de melocotón amarillo

Ingredientes (4 porciones):

- 1 lámina de hojaldre

- 2 melocotones amarillos

- 30 g de mantequilla

- 1 huevo

- 2 cdas. de azúcar (opcional)

Preparación:

* Precalienta el horno a 200 °C.

* Corta el hojaldre en cuadrados y ponlos en bandeja.

* Añade láminas de melocotón encima.

* Mezcla mantequilla derretida + azúcar y pincela la fruta.

* Barniza bordes con huevo.

* Hornea 15–20 min hasta dorar.