Receta de granizado de sandía
Empiezan los meses de calor y esta es una propuesta de lo más refrescante y ligera para hidratarse de forma divertida.
Ingredientes para 4 granizados
- 800 gr. de sandía
- 30 gr. de azúcar (opcional)
- 25 ml. de zumo de limón
- 250 gr. de hielo (tipo cóctel, cubos pequeños)
- hojas de menta
Preparación:
Quitar la corteza y las pepitas a la sandía y cortarla en dados.
Preparar una fuente con papel de horno y colocar los trocitos de sandía encima.
Envolver la fuente con papel film e introducir en el congelador hasta que se congelen completamente.
En una batidora de vaso añadir el zumo de limón, los trocitos de sandía ya congelados y los cubitos de hielo. Añadir azúcar u otro sustituto también en el vaso. Poner la tapa a la batidora y triturar todos los ingredientes juntos hasta conseguir una mezcla homogénea.
