Ciruelas al horno con miel y canela
Ingredientes (para 2 personas):
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4 ciruelas maduras
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2 cucharaditas de miel (o azúcar moreno si prefieres)
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½ cucharadita de canela en polvo
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Unas gotas de zumo de limón (opcional)
Instrucciones:
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Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
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Lava y corta las ciruelas por la mitad, retirando el hueso.
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Colócalas en una bandeja apta para horno con la parte cortada hacia arriba.
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Rocía cada mitad con un poco de miel y espolvorea canela por encima.
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(Opcional) Añade unas gotas de zumo de limón para resaltar el sabor.
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Hornea durante 15-20 minutos, hasta que estén tiernas y jugosas.
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Sirve caliente o templado. Puedes acompañar con yogur natural o helado de vainilla.