LA CAJA NAVIDEÑA | ASOCIADOS

Descripción:

• Ajo negro pelado de Las Pedroñeras (Pedroñete®), certificado por la Indicación Geográfica Protegida. Dulce y con ligeros toques balsámicos que recuerdan al regaliz. De uso muy extendido en la cocina asiática.

•  Salsa Tartufata, mezcla deliciosa y versátil que combina champiñones, trufa negra aestivium y aceite de oliva virgen extra.

•  Tomate asurcado negro con sabor afrutado y jugoso, es el nuevo tomate Mediterráneo.

•  Mezcla de tomates gourmet de todos los tamaños, formas, colores y sabores.

•  Cebolla caramelizada, elaborada al estilo casero, es perfecta para preparar aperitivos y canapés, o para acompañar carnes y pescados.

•   Aceite de oliva virgen extra ecológico, de cosecha temprana, con un marcado perfil amargo y picante, propio de la mayor concentración de antioxidantes naturales.

• Sales del mundo (sal rosa del Himalaya, sal roja de Hawai, sal gema azul de Persia...), estimulan los sentidos y son perfectas para decorar y dar el toque final de los platos.

• Zucchiolo®, la nueva hortaliza de moda es muy versátil y se puede degustar cocinada o bien cruda, en un delicioso carpaccio con AOVE y sal.

• Caviar cítrico: perlas ácidas ideales para tus ceviches y pescados navideños.