Catalogados dentro de la categoría de súper frutas por sus características nutricionales y antioxidantes, los arándanos neutralizan los radicales libres, ayuda a fortalecer el colágeno y combate inflamaciones.
Batidos de arándanos y plátanos
Ingredientes:
- 1 Plátano (170 gramos)
- 1 taza de Arándanos (200 gramos)
- 2 tazas de Leche (450 gramos)
*Opcional: una cucharadita de miel, un dátil o canela
Preparación:
Lavar bien los arándanos, después poner en el vaso de la licuadora o el vaso de la batidora eléctrica el plátano troceado, los arándanos y la leche y batir hasta tener una mezcla homogénea y ligeramente espumosa. Si tenemos gran afición por lo dulce, se puede añadir una cucharada de miel o sirope de ágave, pero no es necesario, porque el plátano ya aporta suficiente dulzor. También se puede agregar un poco de canela.
