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Cuando se aproximan las fechas más calurosas hay que replantear el menú para que los más pequeños sigan tomando verduras. La ensalada campera es una clásica opción que incorpora todas las vitaminas de las verduras.
Las berenjenas japonesas se pueden asar fácilmente. Dado que son mucho más suaves y tersas que la berenjena normal, su relleno cocido le da un efecto blando.
Las salsas picantes son un complemento perfecto para cualquier plato de carne, verduras o pescado. Con unos sencillos ingredientes podemos convertir una receta básica en algo memorable. ¡Toma nota!
Esta semana la caja clásica y la clásica ecológica incluyen un kilo de paraguayos y ciruelas de temporada cultivadas por nuestros agricultores locales.
Cada semana haremos una selección variada entre estos productos: Ciruela Red Beauty, Albaricoque Colorado, Paraguayo Zumba o Samantha y Melocotón Lola; siempre en función de la disponibilidad y calidad del producto. Caja de fruta de hueso de 2 kg. por solo 10€.
El albaricoque es una fruta plagada de beneficios para la salud ya que es rica en vitaminas, y minerales, mientras que también destaca por su contenido en betacaroteno (antioxidante) y taninos (antiinflamatorios).
El paraguayo Samantha tiene una pulpa carnosa, jugosa, muy dulce, y una piel más fina que la del melocotón. La variedad Samantha se distingue por tener mayor azúcar y ser de gran calidad.
Desde esta semana tenemos una nueva modalidad en nuestro catálogo de cajas saludables: LA CAJA COMBO. Una combinación de una sandía y tres melones: Piel de Sapo, Amarillo y Cantaloupe.
La ensalada de sandía y pepino es muy refrescante. Es ideal para esos días de calor en los que necesitamos una buena hidratación.
