Caviar cítrico, explosión ácida en boca

Ideal para ensaladas, ceviches o mariscos, el caviar cítrico es una explosión en boca y presenta una atractiva imagen a base de esferificaciones naturales, lo cual también otorga vistosidad a los platos. Con el caviar cítrico podemos dar un toque especial y exótico a nuestros platos.

RECETA: SALMÓN AHUMADO EN TACOS CON CAVIAR CÍTRICO

Ingredientes

  • Lomos de salmón ahumado en tacos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Caviar cítrico

Preparación:

Disponer los tacos de salmón en una fuente alargada. Aliñar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Acabar añadiendo a cada taco de salmón unas bolitas del caviar cítrico.

¿Cuál es el proceso hasta que recibes la

Cómo funciona el envío