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Este cítrico es rico en nutrientes y vitaminas y forma parte de las dietas de adelgazamiento por su poder diurético. También es beneficioso en casos de diabetes. Alrededor del 90 por ciento de su contenido es agua
La calabaza hokkaido es muy nutritiva y su sabor particular recuerda a un puré de castañas. Estamos en temporada de calabazas y te proponemos un Buddha bowl cargado de sabores intensos, muy recomendable para los meses de frío.
El tomate Red Noir es una fuente natural de antioxidantes y además ofrece una experiencia culinaria y sensorial únicas; una promesa del sabor umami para los más sibaritas.
Aunque puedes encontrarlo en el mercado durante todo el año, en otoño e invierno es cuando el puerro está en su mejor momento. A veces se usa como sustitutivo de la cebolla y es un verdadero fondo de armario.
La variedad de tomate San Marzano, oriunda de Italia, es ideal para preparar salsa de tomate porque los tomates son muy rojos, dulzones y con mucha pulpa. Hoy te enseñamos a preparar la salsa entre las salsas.
Saludable, sabrosa y tremendamente versátil, la berenjena nos ofrece múltiples posibilidades en la cocina: frita, al horno, en pisto… o rellena de verduras.
A veces las opciones vegetales te dan mucho más de lo que crees. Te recomendamos esta pizza con la masa hecha a base de pasta de calabaza cacahuete.
En estos días de reuniones, se pueden presentar amigos y familiares en casa de manera espontánea. Puedes quedar como un autentico cocinillas con esta receta de Kumato® sencilla y deliciosa
Todo el sabor de la cocina Tex-Mex usando unos sencillos pimientos tricolor y aguacates, como siempre de origen nacional y cultivamos por nuestros agricultores.
