Salteado de espárragos, menos es más

Salteado de espárragos, menos es más

Preparar un salteado de espárragos es muy sencillo. Para apreciar bien su sabor no se necesitan grandes florituras, solo un buen aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal de escamas.
Ensalada Biof, con zanahorias de Sanlúcar de Barrameda

Ensalada Biof, con zanahorias de Sanlúcar de Barrameda

Te proponemos una Ensalada Biof con pollo, es la deliciosa versión rumana de nuestra ensaladilla rusa. Aprovecha las zanahorias de manojo que vienen esta semana en la caja clásica. 
¡NOVEDAD! La Caja Familiar

¡NOVEDAD! La Caja Familiar

La mejor combinación de la caja clásica y la básica. Te ofrecemos todas las verduras que necesitas en la cocina para tu menú semanal (8 kilos). Formato ideal para 4 ó 5 personas.
Tartar de tomate con helado de AOVE

Tartar de tomate con helado de AOVE

El dulzor del tomate Adora está medido, uno a uno. Por eso, su pegatina es sinónimo de calidad. Nos encanta disfrutarlo solo con aceite y sal pero, si te gusta cocinar, te proponemos esta apuesta gourmet. 
La achicoria ayudará a tu digestión

La achicoria ayudará a tu digestión

La achicoria o radicchio es muy fácil de consumir, sobre todo si la incorporamos a una ensalada a modo de lechuga, escarola o endivia, aunque conserva un toque más amargo.
A tope de vitaminas con los smoothies

A tope de vitaminas con los smoothies

El smoothie es una manera fácil y deliciosa de tomar gran cantidad de fruta sin perder la fibra. Después de hacer deporte o como una merienda diferente, es una opción más que acertada para esta primavera.
Solomillo de tomate con salazones y cremoso de ajoblanco

Solomillo de tomate con salazones y cremoso de ajoblanco

Hay algunos tipos de tomate, como el Rosa de Barbastro, que permiten ser cortados en rodajas a modo de filete, porque tienen una carne consistente, con cuerpo. Solo aderezados con sal y aceite ya son un manjar.
Receta de Gazpacho de Aguacate

Receta de Gazpacho de Aguacate

Con la subida de las temperaturas, nos apetecen platos refrescantes y sencillos para compartir en familia y con amigos. Hoy le damos un toque novedoso a la tradicional receta de gazpacho, incorporando aguacates.
Crema de nabo, zanahorias y puerro

Crema de nabo, zanahorias y puerro

El nabo martillo es una de las hortalizas a las que mayor partido se puede sacar en la cocina.  Se pueden consumir crudas en finas láminas como parte de una ensalada o bien, integradas en sopas o cremas como la que hoy te presentamos.
¿Cuál es el proceso hasta que recibes la

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